湖北阳新：“稻虾鳝”共舞 “一田三收”绘就生态富民画卷

贺介飞 张丕兴 王志

　　6月20日，湖北省黄石市阳新县陶港镇官塘村春艳家庭农场内，一派繁忙而喜悦的丰收景象。农场工人余生佐蹲在从围沟里刚捞出的地笼旁，小心翼翼地抓起今年最后一批收获的小龙虾。这些小龙虾甲壳泛着青红相间的光泽，腹部饱满圆润，随手一称，每只重量都超过七钱（约35克）。令人惊喜的是，地笼角落还蜷着几条金黄的黄鳝，它们粗如拇指的身躯在泥水中灵活扭动，荡起细密的波纹，为这场丰收增添了意外之喜。

　　“这稻田，刚送走一批‘客人’，又要迎来新‘客人’了。” 春艳家庭农场农场主柯善文面带笑容，言语间满是对这片土地的期待与热爱。这看似简单的一句话，背后却蕴含着柯善文摸索出的一套精妙的 “稻虾鳝” 生态种养逻辑。

　　去年，柯善文这片290亩的稻田便拉开了生态种养的序幕。

　　当挖掘机准备开挖围沟时，柯善文手持卷尺急忙冲上前，对施工标准严格把控：“沟宽4米，深 1.5米，面积不能超过稻田的10%。” 在工人们看来，他的要求近乎 “抠门”，但柯善文却认真地蹲在田埂上，边画草图边解释：“稻子要占‘主场’，虾、鳝留够‘活动区’，让它们‘分区而居’又能‘互帮互助’。” 撒生石灰消毒那天，天气寒冷，柯善文裹着棉袄守了一下午，“给稻田消消毒，来年虾子和鳝鱼住得才安心。” 他笑着说，这是为整个生态种养系统筑牢健康根基。

“稻虾鳝” 生态种养水田（资料图）

　　今年4月，带着 “安检证明” 的虾苗成为稻田的首批 “客人”。每尾虾苗都经过三遍食盐水浸泡，随后活力满满地 “蹦” 进新挖的围沟安了家。4月到5月，是小龙虾的“黄金生长期”，也是稻田最热闹的时候。小龙虾在田间大显身手，啃食杂草、福寿螺，而它们的排泄物则化作水稻生长的天然养料，实现了稻田生态系统中物质的循环利用。

　　柯善文精准把握着种养节奏：“等小龙虾基本收获，中稻刚好入田，不抢空间不抢肥，可以无缝衔接。” 小龙虾收获后，工人们忙着平整田块，而此时中稻适时移栽，接过稻田生态接力棒。紧接着，黄鳝也迎来了“入住”时机。柯善文将40尾/斤的小苗投放至浅水区，10尾/斤的大苗安置在深沟，“大小分住，各找各的食物。” 黄鳝在稻田中化身“清道夫”，吃掉小龙虾的残饵、田间的害虫，有效减少饲料浪费和病虫害发生，进一步维持着稻田生态系统的平衡。同时，它们在泥里活动时，还能帮助稻子扎根，促进水稻生长。

　　柯善文的精心规划和科学管理换来了丰厚回报。他的账本上清晰记录着：去年收获成虾1万斤、黄鳝2000多斤，单是黄鳝就带来近8万元的收益。“小龙虾市场波动大，多亏了黄鳝‘兜底’。” 柯善文翻着账本介绍，去年同期小龙虾价格较低，而黄鳝收益占了总收成的30%。“一田三收” 的模式极大增强了抗风险能力，即便其中某一品种行情不佳，其他两样也能弥补损失。

　　如今，小龙虾收完，中稻已完成播种。田间的泥土因含有虾、鳝粪便，肥沃发黑。整个种植养殖过程中，没施过一滴农药、一粒化肥，全靠虾、鳝生态循环。可以预见，这样种出来的稻子，必将凭借绿色、生态的品质，在市场上广受欢迎。

　　柯善文的 “稻虾鳝” 生态种养模式吸引了周边村民前来学习。隔壁浮屠镇的村民陈道明便赶来 “取经”，询问中稻插下后黄鳝的管理问题。柯善文指着围沟里游动的小鳝苗耐心解答：“稻叶长高了，黄鳝就躲在下面，吃虫饵、松泥土，帮着稻子扎根。等10月中稻收割，这些黄鳝也长大了，又是一笔收成。”

　　从土地规划到物种选择，从生长周期安排到生态循环利用，柯善文的“稻虾鳝” 生态种养模式，不仅探索出了一条农业增效、农民增收的新路径，更为乡村振兴提供了生动的实践样本，让这片希望的田野绽放出更加绚烂的光彩。

　　（来源：学习强国湖北平台）